Voćna mješavina s HPU oraha
Ako imate pri ruci nešto sezonskog svježeg voća poput jagoda i haskapa (sibirska borovnica), onda je ovo idealna voćna mješavina za vas.
Kombinacija koja uvijek djeluje:
- jagode narezane na kolutiće
- cijeli haskap
- jogurt
- chia sjemenke
- mrva vanilije
- žličica hladno prešanog ulja oraha
- žlica zobenih (ili nekih drugih žitarica)
Sve sastojke pomiješati i pustiti da mješavina odstoji 2 – 3 sata. U slast!
Recept i tekst by: Ivana Domislović, nutricionist (Facebook: Verde family&Ivana Domislović – Domaće kašice za bebe)
Zašto ulje oraha? Žličica hladno prešanog ulja oraha voćnoj zdjelici doda ono što joj inače nedostaje: dobre masnoće uz koje se vitamini topivi u masti stvarno iskoriste. Uz jogurt i chia sjemenke, ovo je kompletan mali obrok, ne samo voće.
Savjet: Dva do tri sata odstajanja su ključna: chia nabubri i mješavina postane puding. Napravite je navečer, ujutro je doručak gotov iz hladnjaka.